jueves, 21 de enero de 2016

Etiqueta de alimento.

 Etiqueta de alimento.




 Alimento: Jamón cocido.
Ingredientes: Jamón(85%), agua, sal,dextrosa, estabilizantes (E-451i, E-407), antioxidante (ascorbato sódico), especias, aromas, potenciador del sabor (E-621), conservador (nitrito sódico)
Valor energético: 424 kJ/101 kcal
Valor nutricional: 
  • Grasas: 2,5g (0,9g saturadas)
  • Hidratos de carbono: 0,9g 
  • Azúcares: 0,9g
  • Proteínas: 18,6g
  • Sal: 1,9g
El nutriente mayoritario son proteínas, por lo tanto su función es desarrollar y reparar todos los tejidos.

Contiene aditivos, que son:
-E-451: Trifosfato pentasódico. En grandes cantidades pueden provocar hiperactividad y problemas digestivos.A largo plazo puede reducir el cálcio y fósforo del organismo.Es un aditivo muy común en los alimentos.
-E-407: Carragenanos.No es recomendado a niños o mujeres embarazadas. Provoca úlceras en el estómago, micropérdidas de sangre en la orina  y relentiza el crecimiento. Favorece a la creación de tumores cacerígenos.
-E-621: Glutamato Monosódico. Es capaz de destruir neuronas con gran rapidez. Esta contraindicado con personas que padezcan Parkinson, Alzheimer, TRanstorno Bipolar, Epilepsia, etc. A niveles altos pueden aparecer pensamientos suicidas en el cerebro.

Todos los aditivos que contiene este producto envasado es muy perjudicial. Deberíamos retirar de nuestra dieta alimentos con tales aditivos, por nuestra salud.